وبلاگ ماه

به یک سال دیگر از زندگی فوق العاده شیرین خوش آمدید! یکی از بهترین راه ها برای جشن تولد، تهیه یک کیک خانگی خوشمزه است. در این متن طرز تهیه یک کیک خانگی شیرین و خوشمزه را به شما نشان می دهیم که همه را شگفت زده خواهد کرد.

مواد لازم:

1. آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
2. تخم مرغ را به کاسه اضافه کنید و مواد را با مخلوط کن یا غذاساز مخلوط کنید.
3. شیر، وانیل و کره را به مخلوط آرد و تخم مرغ اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید تا خمیر کیک شود.
4. پودر کاکائو را به یک قسمت از خامه اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید تا رنگ کاکائویی به طور یکنواخت در خامه پخش شود.
5. قالب کیک را با کره یا روغن چرب کنید، مایه کیک را داخل آن بریزید و آن را صاف کنید.
6. قالب کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید و به مدت 30-35 دقیقه بپزید تا مطمئن شوید که کیک کاملا پخته
7. شده است. از آن برای حذف چربی و نرم شدن بافت استفاده کنید. اگر نتیجه دستگاه کاملا خشک شد کیک آماده است.
8. کیک را از فر خارج کرده و به توری سیمی منتقل کنید تا خنک شود.
9. هنگام سرو، کیک را می توان با خامه فرم گرفته، پنیر خامه ای، توت تازه یا شکلات رنده شده به دلخواه تزئین کرد. پیشنهاد می‌کنیم تزئینات خود را براساس تم تولد، رنگی که برای مجلس خود انتخاب کردید و از فروشگاه‌های معتبر مانند هپی پیک و آی گون خریداری کرده‌اید و یا نوع جشن خود انتخاب کنید.
10. فقط از تصمیم خود خوشحال باشید و یک تولد عالی در کنار عزیزانتان داشته باشید!